パープルスイートロードを、赤ワイン仕込みで使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を行いました。
出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいに仕上がりました。
炭酸割りはもちろん、ライムやミントと合せた焼酎モヒートや、トニックウォーターで割る焼酎トニックなどでのご飲用もおすすめいたします。
1800ml 3,080円（税込）
720ml 1,705円（税込）
- 商品名
- 蔵の師魂 The Pink
- 原材料
- さつま芋・米麹
- アルコール度数
- 25度
- 原料芋
- パープルスイートロード（東馬場農場産を中心に鹿児島県生産農家から）
- 原料米
- 鹿児島県産米
- 麹
- すっきりとした味わいの白麹
- 酵母
- 赤ワイン仕込みで使用される酵母
- 蒸留
- 末垂を思い切ってカットし、香味成分を十分に得る常圧蒸留
- 飲み方
- 炭酸割り・焼酎モヒート・焼酎トニック