ワイン酵母の一つで白葡萄の品種であある「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、メロンやバナナの様な非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことが出来ました。
そのまま冷やしてストレートやロックでもいいですが、強炭酸で割って飲むとその香りがよりわかりやすく引き立ちます。
1800ml 2,970円（税込）
720ml 1,650円（税込）
- 商品名
- 蔵の師魂 The Green
- 原材料
- さつま芋・米麹
- アルコール度数
- 25度
- 原料芋
- 黄金千貫（東馬場農場産及び小鶴農園産）
- 原料米
- 鹿児島県産米
- 麹
- すっきりとした味わいの白麹
- 酵母
- 白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）」より分類された酵母
- 蒸留
- ワイン酵母の香りを引き立たせる減圧蒸留
- 飲み方
- ストレート・ロック・強炭酸割り